Sopa de fruites

Aquesta sopa de fruites queda molt vistosa! Són unes postres molt originals, nutritives i absolutament delicioses!

Dificultat: baixa
Temps de preparació: 10 min.
Temps de cocció: 3 min.

Plat compatible amb dieta vegetariana, sense gluten, sense ou, sense lactosa, baixa en calories, baixa en sal

Informació nutricional

Kcal totals del plat: 136
Hidrats: 122 (90%)
Proteïnes: 5 ( 6%)
Greixos: 6 ( 7%)

Ingredients

¼ de síndria
¼ de meló
1 poma
1 pera
1 kiwi
1 préssec

Per a l’almívar

125 ml d’aigua
2 cullerades de sucre
suc de ½ llimona
½ branca de canyella

Preparació

Poseu a bullir l’aigua amb el sucre i el suc de llimona. Quan comenci a bullir, retireu-la del foc i afegiu-hi la branca de canyella. Reserveu-ho i deixeu-ho refredar.
Amb un motlle petit per fer boles de fruita, feu boletes amb totes les fruites dels ingredients.
Amb una copa, un plat o un bol, ajunteu totes les boletes de fruita sobre un fons d’almívar i reservar-ho a la nevera fins a l’hora de servir.

Comentaris

S’ha de tenir en compte que la fruita és un aliment de consum diari, la millor i més abundant font de vitamines, que s’ingereixen amb els aliments perquè l’organisme no és capaç de sintetitzar-les per si sol.

Esperem que t’hagi agradat aquesta sopa de fruites!