Batut saludable de primavera: maduixes amb remolatxa i maca

Ja és primavera i, tot i que a la nit encara fa fred, comencem a gaudir de dies solejats amb tan bones temperatures que ens deixen bocabadats. No et ve de gust tornar a preparar-te un suc o batut de fruites ben acolorit i vitaminat?

Avui et proposem aquest batut de maduixa, remolatxa, cúrcuma i maca: una fantàstica combinació de fruita, verdura i superaliments que, a més a més de boníssima, també és saníssima.

Només necessites 5 minuts, una liquadora i aquesta llista d’ingredients:

– 1 tassa de maduixes tallades a dauets.

– 1/2 remolatxa crua tallada a trossos.

– 1 grapat de nabius.

– 2 cm d’arrel de gingebre

– 1 tassa d’aigua

– El suc de mitja llimona

– 1 culleradeta de maca andina en pols (considerada un superaliment molt energètic!)

– 1 cullerada de postres d‘oli de coco

– 1/2 cullerada de postres de canyella en pols

– 1 dàtil sense os per donar-li dolçor

Sense cap mena de mirament, posa-ho tot a la processadora d’aliments que tinguis a casa i liqua fins que quedi líquid i homogeni. T’encantarà el color d’aquest batut… I el seu sabor!

Tens ganes d’aprendre més creacions boníssimes? Entra al nostre apartat de receptes, posa’t un davantal, i a cuinar!