Còctel de cava per Sant Joan
Ja tenim aquí la nit de Sant Joan! Avui celebrem el solstici d’estiu i, davant la nit més curta de l’any, gaudim d’una de les vetllades més màgiques de l’any. Sant Joan és nit de foc i arreu del país s’esdevenen festes i tradicions relacionades amb el solstici, festes que volen celebrar l’inici d’una nova estació.
El foc és l’element principal de les tradicions de Sant Joan. Les fogueres arreu, amb la crema de trastos vells com a símbol de renaixement, són un dels trets característics d’aquesta nit. Però hi ha un munt de rituals associats a aquesta nit: collir herbes remeieres, fer el primer bany de l’any al mar o saltar damunt les brases d’una foguera per atraure l’amor i la bona sort.
I no podem oblidar que és també una cita gastronòmica: compartim taula amb amics i família, cuinem els millors productes de temporada i mengem també el dolç més típic, la coca de Sant Joan!
Per beure no pot faltar un bon cava per brindar amb els nostres, i avui et portem un còctel elaborat amb el Brut Nature Analec que és ideal per la revetlla: fàcil de fer, refrescant i boníssim! Fantàstic per acompanyar amb un trosset de coca! S’anomena ‘French 75’ i és un clàssic de la cocteleria.
No dubtis a preparar-lo i a explicar-nos com t’ha quedat!
Ingredients:
- 30 ml de ginebra
- 30 ml de suc de llimona
- 15 ml de xarop de sucre
- 60 ml de Brut Nature de Celler Analec
Preparació:
- Posa la ginebra, el suc de llimona i el xarop en una coctelera amb uns glaçons de gel. Agita-la bé.
- Cola el resultat en una copa de cava i acaba d’omplir amb el Brut Natura Analec.
- Decora amb pell de llimona i una cirera confitada.
Esperem que aquesta nit brindis amb els teus amb aquest còctel de cava!
I si t’animes a fer aquest còctel, recorda que trobaràs tots els productes a les nostres botigues i a la nostra web de compra.
També et pot interessar aquest article on t’expliquem a elaborar 3 còctels per una nit d’estiu!