4 receptes per reinventar el pa amb tomàquet

A tu també t’encanta el pa amb tomàquet? El de tota la vida està boníssim però avui volem anar una mica més enllà amb unes innovadores receptes inspirades en aquest gran clàssic de la nostra cuina. Comencem a reinventar el pa amb tomàquet?

1. Truita de pa amb tomàquet
Segur que et preguntes: “i el pa on és?” A dins de la truita! Són els sabors de sempre però com mai els havies provat. Vols aprendre a fer-la?

2. Pa amb gelatina de tomàquet i mousse de pernil cuit
L’alta cuina no és incompatible amb la tradició i aquesta recepta n’és la prova. Val a dir que és un pèl més complicada que l’anterior, però el resultat s’ho mereix. Si vols deixar el llistó ben alt, aquesta és la teva. A més, té una presentació increïble, no creus? Guaita quin goig que fa!

3. Cons de pa amb tomàquet i pernil
No tens gaire temps però vols fer un sopar espatarrant? Aquesta recepta t’interessa! Només necessites pa de motlle, tomàquets, pernil salat i l’ajuda del forn. El resultat és així de sorprenent i només trigaràs 10 minuts més del que et costa fer el pa amb tomàquet de tota la vida! Aquí aprendràs a fer-los pas a pas.

4. Cassoletes de pa amb tomàquet i pernil
Aquesta recepta no està gaire lluny de la de tota la vida, però amb uns petits canvis en la presentació, deixaràs als teus convidats bocabadats. Les cassoletes tenen una pinta irresistible i podem fer-les de molts sabors diferents, substituint el pernil per formatge, tonyina… Mira, mira!