Joan Farré
La Partida del Pati, al terme de Vilanova de Segrià, és una finca on es cultiven verdures i herbes aromàtiques. Treballen aquestes terres des del 2008 i de moment s’hi ha dedicat una generació.
Relació amb Plusfresc
Des del 2011 venem a les nostres botigues herbes aromàtiques, i des del 1994 comercialitzem amb el senyor Farré verdures de les terres de la Partida del Pati, com el full de roure (blanc i verd) i el lollo rosso. A les nostres botigues s’hi poden trobar algunes herbes aromàtiques com el coriandre, la menta, l’herba-sana, l’anet, el cerfull, la farigola (timó) i el romaní.
Un cop s’ha fet la recol·lecció, s’envia a la central en un temps màxim de 6 hores i els camions distribueixen els productes a les botigues de Lleida, Tarragona i Barcelona en un total d’hores inferior a 24 des que s’ha realitzat la collita.