
Plusfresc consigue salvar 10 toneladas de comida gracias a la App Too Good To Go
Desde su puesta en marcha en el mes de mayo, y hasta a día de hoy, la colaboración entre ambas compañías ha conseguido salvar 10.039 lotes de alimentos frescos, lo que equivale a 10 toneladas de comida que no han sido desperdiciadas.
Lleida, 8/08/2023– Cada año en la Unión Europea se desperdicia una media de 173 kg de comida por persona, lo que equivale a un 20% de la producción alimentaria total. [1] Para luchar contra este problema global, Plusfresc, cadena de supermercados leridana especialista en productos frescos, ha establecido una alianza con Too Good To Go, una aplicación que permite salvar excedentes de comida en establecimientos de alimentación.
[1] Fuente: Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural. Generalitat de Catalunya.