Nadal sense estrès

El Nadal és a tocar, i amb ell arriben els àpats familiars, les reunions amb amics i les tradicions que tant ens agraden. Però també pot ser una època de despeses inesperades i estrès! Així que si vols viure unes festes tranquil·les i plenes de sabor, segueix aquests consells.

1. Fes una llista d’àpats i convidats

Abans de posar-te a comprar, pensa en els àpats que tens previstos: quins dies celebraràs amb la família? Vindran amics a sopar? Saber el nombre de persones t’ajudarà a evitar excessos i el malbaratament d’aliments. Decideix també quins plats cuinaràs i fes la llista d’ingredients: aquí et deixem algunes receptes.

2. Compra amb temps

Les setmanes abans de Nadal són perfectes per avançar compres de productes no peribles, com conserves, fruits secs o begudes. A més, si planifiques amb antelació, pots evitar cues d’última hora i aprofitar ofertes com aquestes. Pel que fa a frescos com la carn o el peix, a les nostres botigues podràs encarregar el que necessites -però recorda fer-ho amb temps!

3. Deixa’t ajudar

A Plusfresc trobaràs una gran varietat de farcits elaborats amb la millor carn de proximitat que t’estalviaran molta feina a la cuina. I sabies que al KOR de Sunka també disposem de molts plats preparats ideals per a aquests dies? Recorda també que pots demanar al nostre personal que et prepari la carn i el peix de la manera que prefereixis.

4. Avança tot el que puguis

Per guanyar temps abans de Nadal, pots cuinar plats com les cremes (de marisc o carbassa) o guisats (com el fricandó) amb un dia d’antelació. També és pràctic preparar canelons a punt per gratinar o postres com torrons i polvorons. Així només caldrà escalfar i servir!

5. Deixa espai per a la improvisació

Tot i planificar, sempre pot sorgir algun convidat d’última hora. Tingues a mà algun producte versàtil, com formatges, embotits o una peça de pa acabat de fer, per sortir del pas amb un aperitiu improvisat.

6. Viu el Nadal amb consciència i tranquil·litat

Finalment, recorda que el Nadal no és només menjar. Gaudeix del procés, del temps que passes a la cuina i del fet de compartir moments amb els teus.

Que tinguis unes bones festes! Aquí et deixem la nostra web de compra online per si ja vols ficar fil a l’agulla.